jean-yves jourdain

10 minutes de préparation,
20 minutes de cuisson.

ingrédients pour deux :
deux bar,
une boite de tomates concassées,
de l'ail,
deux oignons,
deux citrons,
du persil,
huile d'olive,
sel,
poivre.

faire revenir l'ail et l'oignon émincés. tu ajoutes ensuite les tomates et le persil. tu sales, tu poivres. tu peux laisser s'évaporer l'eau quelques instants.

dans un plat qui va au four, tu verses la sauce tomate. tu déposes dessus les deux bars. quelques rondelles de citrons seront du plus bel effet.

au four pour 20 minutes à 180 degrés environ et c'est tout bon.

facile, non ?

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